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Ivresse prend ses quartiers d’été à la Traverse · Malmousque

Ça se passe à Malmousque : Ivresse, la cave à vins naturels très cool tenue par Nikolaj et Max prend ses quartiers d’été à la Traverse du jeudi au dimanche, de 12h à 21h en continu.
On y va pour profiter de l’exposition bien sûr et pour un déjeuner décontracté ou un goûter salé fraîchement arrosé après le bain sur les rochers.






L’interview très iodée de Nicolas Capron à bord du Noctilio

Si vous nous suivez depuis quelques temps, vous savez que nous avons un vrai crush pour le Noctilio. Après de nombreuses soirées organisées à bord, et alors que le bateau démarre une nouvelle saison estivale avec une programmation 100% en mer, il est temps de se poser avec la personne qui nous a ouvert les portes de cette aventure: Nicolas Capron. Quelques questions pour connaitre ses inspirations – celles du début et celles d’aujourd’hui.


La Bella Pizza, une vraie bonne adresse pour les puristes de la pizza !

À Marseille, la pizza est un sujet très sérieux. Il y a les inconditionnels du camion à pizza, qui la préfèrent à la part et déguster à la va-vite dans la rue. Et il y a toutes les pizzerias de quartier dans lesquelles on aime passer du temps. Dans un cas comme dans l’autre, mieux vaut savoir où aller tant le résultat peut être décevant. Pour ce qui est des camions, on préfère laisser ce sujet pour une autre fois – enquête très approfondie oblige. Pour la pizzeria de quartier, il y en a une que l’on a suffisamment testée (et approuvée bien sûr) pour vous livrer son nom sans hésitation. On veut vous parler de La Bella Pizza située sur la place Notre Dame du Mont.









Ippon, la nouvelle cantine japonaise de Lulli ouvre aussi le soir

Le trio de Figure – Christophe Juville, Ferdinand Fravega et Rémi Hernandez – a encore frappé ! Après le carton plein de leur troquet ouvert l’été dernier à Vauban, les trois acolytes investissent l’ancien Spok Lulli pour lancer une cantine japonaise baptisée Ippon. Changement de décor et de menu réussi puisque Ippon ne désemplit pas le midi et ouvre désormais en soirée.





T65, la boulangerie de Virgile Arlaud à Endoume

Depuis quelques années, et grâce au travail de passionné·e·s, on retrouve le goût du bon levain, des ferments naturels, et des farines triées sur le volet. Finies les baguettes molles avec les petites alvéoles sur le dessous, signe incontestable de « l’indus », et place aux miches généreuses, aux bons pâtons, et à la mie charnue. La boulangerieT65, logé sur le boulevard de la Corse, s’inscrit dans la mouvance. 


MATZA, dernier arrivé sur Notre Dame du Mont

Niché entre deux terrasses à Notre-Dame du Mont, Matza est le dernier arrivé sur cette place où il fait bon manger, qui devient de plus en plus convoitée. Mettant à l’honneur la cuisine levantine inspirée de tout le bassin Est méditerranéen, on y retrouve une proposition mêlant mezzes végétariens particulièrement bien travaillés, plats copieux et originaux, et petits desserts soignés.





Noël à La Traverse: 23 designers et artisan·e·s pour des cadeaux eco-responsables

Le week-end du 25 au 27 novembre, la galerie et chambre d’hôte La Traverse, située à Malmousque, ouvre ses portes à 23 designers et artisan·e·s. Une super sélection qui réunit la crème des créatrices et créateurs basé·e·s à Marseille en arts de la table, vêtements, mobilier, céramique, accessoires… Le tout gracieusement rythmé par un programme de rendez-vous.


La Butte Bompard réouvre pour l’hiver

Depuis mercredi 16 novembre, la Butte Bompard du Collectif Borderline a réouvert ses portes. De l’extérieur, on croirait une poissonnerie de quartier. De l’intérieur, c’est un lieu d’apéro. Bien sûr, la cuisine est clairement orientée vers les produits de la mer mais rien ne vous empêche de préférer un petit rougail  à un plateau d’huîtres.






Limmat Marseille : une cuisine créative et spontanée au Cours Julien

En grimpant les marches de la rue Estelle qui mènent au Cours Julien, vous apercevrez Limmat. Un restaurant, fondu dans le décor des graffitis, qui ne désemplit pas. Depuis trois ans, la cheffe Lilian Gadola (aka Lili) travaille avec justesse les produits d’ici – essentiellement du poisson et des légumes. Une cuisine créative et spontanée qui s’accorde parfaitement à Marseille. On vous raconte.