Après Halloween, Burger’s Banquet s’attaque à la traditionnelle dinde de Thanksgiving ! Le restaurant qui excelle en matière de street food US, lance ses nouveaux rendez-vous mensuels pour partir à la découverte de l’Amérique avec un grand A : exposition, découverte culinaire, cocktails, musique…
Depuis le mois dernier, le restaurant se met au diapason du calendrier des fêtes américaines et de la culture US. Thanksgiving, X-mas Diner, Indépendance Day, NYC «Big Apple», Detroit «motor city», Chicago «this is my House», New Orleans «jazz nation», San Francisco «Flower Power», Los Angeles «lalaland», Coachella et surf party, tout un programme !
Un artiste
À chaque rendez-vous, un artiste sélectionné par LAB360, exposera ses oeuvres dans le décor industriel du restaurant. Pour Thanksgiving, c’est l’excellent photographe Thomas Mailaender, passionné d’image vernaculaire et collectionneur de l’étrange, qui sera exposé.
Une découverte culinaire
BBQ original, hot dogs joufflus, burgers ayant de l’esprit, pastramis orthodoxes, crab cakes envoûtants et desserts sans vergogne… L’Amérique offre un richissime panel des meilleures cuisines populaires du monde que Burger’ Banquet s’apprête à décortiquer avec nous, à commencer par la fameuse dinde de Thanksgiving.
Des cocktails
Une boisson mythique d’un bar de légende à chaque soirée ou une exploration de la carte géographique des bières américaines. Bière organique du Kansas ? ou plutôt la fameuse Brooklin Lager ? New Amsterdam beer, Rogue real ale dry hopped (Oregon), Corona, Desperados, Anchor liberty ale, Anchor porter, Bud… Bref toute une saison pour s’améliorer en géo.
En musique
Rendre un hommage à la culture américaine sans en passer par un choix musical de qualité aurait été une absurdité. Détroit, avec sa Motown légendaire ou son Underground Resistance, Chicago, le berceau historique de la House music, ou New York City, temple originel du hip hop old school et de la disco funk… Autant de sujets à explorer par les DJ invités.
Petite surprise supplémentaire : dehors, des images cultes d’un Hollywood intelligent ou drôle…voire les deux se baladeront dans le ciel !
Les prochains rendez-vous mensuels :
Jeudi 27 novembre : Thanksgiving
Mercredi 13 décembre : Christmas Party
Vendreid 30 janvier : New York « Big Apple »
Burger’s Banquet
9 Rue Molière 13001 Marseille
Tel : 04 91 933 240
