Marseille
Des stores couleur soleil, une équipe souriante aux petits soins, des assiettes fraîches et pêchues, tout cela dans un quartier à l’aube d’une certaine mutation… Après la recette approuvée du bistrot Georges, le restaurateur Ilan Loufrani récidive et ouvre Golda, nouvelle adresse sur l’Allée Léon Gambetta ! En effet, Ilan...
Amandine Guruceaga n’a pas attendu que Marseille soit prise d’assaut par tout Paris pour choisir d’y vivre. En 2013, jeune diplômée des Beaux Arts de Marseille, elle installe une commande publique sur les plages du Prado dans le cadre de Marseille Provence 2013. Ensuite, elle enchaîne les expositions et les...
On a tous·tes un·e ami·e vers qui l’on se tourne systématiquement quand il s’agit de la bonne adresse à tester, de la cuisson juste de tel ingrédient, ou de l’anecdote croustillante sur la manière de manger ce plat. Pour nous, c’est incontestablement Émilie Laystary, jeune femme qui brille de par...