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Gastronomie
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi depuis plus de 20 ans d’exprimer sa passion et son expertise pour la cuisine à travers l’écriture. Toujours à l’affût...
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi depuis plus de 20 ans d’exprimer sa passion et son expertise pour la cuisine à travers l’écriture. Toujours à l’affût...
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi depuis plus de 20 ans d’exprimer sa passion et son expertise pour la cuisine à travers l’écriture. Toujours à l’affût...
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi depuis plus de 20 ans d’exprimer sa passion et son expertise pour la cuisine à travers l’écriture. Toujours à l’affût...
Ils sont jeunes, créatifs et déchirent tout en cuisine. Chefs parisiens, normands, bretons, lyonnais laissent libre court à leur envies pour nous faire goûter leur vision de la Méditerranée et de la Provence. Troisième rencontre : lundi 8 février avec Alexandre Bourdas et Alexandre Couillon ! Depuis deux mois, Pop Up Med invite la...
Ils sont jeunes, créatifs et déchirent tout en cuisine. À partir du lundi 7 décembre, la fine fleur de la gastronomie française, la crème des chefs trentenaires est attendue une fois par mois dans les fourneaux du Réfectoire à Marseille. Parisiens, Normands, Bretons, Lyonnais laisseront libre court à leur envies pour...
Vous voulez faire les malins en cuisine sans trop vous fouler ? Le kit gastronomique prêt à cuisine des Commis est fait pour vous et ça tombe bien ça concerne aussi la Province. Le DIY est à la mode, ça on avait compris. Mais en cuisine, quand il s’agit de...