Elle fait partie de celles et ceux qui ont eu un déclic pendant le confinement. Un coup de foudre pour Marseille et Agathe Hernandez quittait Paris, direction le soleil et...
Tag Archives: Cuisine
Délicate, riche en épices, en légumes, généreuse en bouche et élégante dans l’assiette. La cuisine d’Ella Aflalo est une ode à la Méditerranée orientale. La jeune cheffe du restaurant Yima à Marseille dans le quartier de Noailles répond à nos questions !
Aussih, le family store et salon de thé ouvert il y a quelques mois près de la place St Eugène accueille désormais Anita et Denis en cuisine. Un duo de...
Nouvelle venue à Endoume, l’épicerie Sannata fait la part belle aux produits corses artisanaux et bio d’exception. Une subite envie de figatelli, de coppa ou de fiadone ? On sait...
Balade à travers les rues de Marseille, découverte des meilleurs commerçants de bouche, dégustation de mets délicieux dans la bonne humeur… Suivez le guide ! Delicity Tours débarque avec deux...
Assiette du soleil, généreuse en légumes et en assaisonnements, appétissante au premier regard…. Ella Aflalo s’installe pour un temps dans la cuisine d’été du concept store Jogging. La jeune cheffe...
L’heure est au renouvellement entend-t-on à longueur de journée, sur les radios et télés. Un mot pour le moins désagréable pour les « anciens » qui restent, en dépit des modes, des...
Épicurienne dans l’âme, Julie Cabassu fait partie de ces Marseillaises pétillantes qui croquent la vie à pleines dents. Cette pimpante maman co dirige l’agence Les Toquées de la Com’, mettant son expertise au service de différents domaines, de la gastronomie à l’architecture en passant par la beauté et l’art de vivre. L’occasion de la soumettre à une interview « péchés mignons »…
Lambiner aussi c’est tout un art. Notre région présente le grand avantage de nous offrir les destinations les plus dépaysantes à moins d’une heure et demi de voiture. De la Camargue...
Du bon vin, du chocolat, une escapade printanière et une bonne adresse marseillaise. Quand printemps rime avec plaisirs gourmands ! On connaissait les food-trucks, voici le wine-truck. A l’initiative de...
Qu’on souhaite rester en ville ou s’en échapper quelques heures, cette semaine nous avons sélectionné pour vous des adresses pour déjeuner à petit prix, fêter un heureux événement ou carboniser...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. Des...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. La...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. Cette...
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Enorme coup de coeur de cette année. L’épicerie ouverte par Julia Sammut rue d’Aubagne est un antre du bon goût qui renoue avec l’histoire du quartier de Noailles. On y...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. « L’alimentation,...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. Cette...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. S’il...
Chaque semaine, le journaliste Pierre Psaltis – auteur du blog « Le Grand Pastis de Pierre Psaltis » – partage avec nous ses derniers scoops et coups de coeur culinaires à Marseille et dans la Région. « Marseille,...
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi...
Qu’on y aille pour manger un bon plat de pâtes, une pizza au feu de bois ou une cuisine plus raffinée, nous avons tous un restaurant préféré dans lequel nous aimons retourner régulièrement....
Si nous devions décrire Pierre Psaltis en quelques mots, nous dirions de lui qu’il est un bon vivant, un journaliste averti qui, loin d’avoir sa langue dans sa poche, a choisi...
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What’s Cooking? – Rencontre avec Ella Aflalo