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Marseille, écrin de métissages, abrite un Japon aussi discret que vibrant. Portée par des passionnés, la quintessence de la culture japonaise s’y déploie à travers la gastronomie, l’artisanat et le bien-être, tissant un lien subtil entre la Méditerranée et l’archipel nippon. Si la richesse du Japon ne saurait se résumer...
Le printemps est un appel aux déjeuners ensoleillés. Particulièrement à Marseille ! Voici quelques suggestions de bistrots pour profiter pleinement des rayons du soleil sans sacrifier ce qui se trouve dans l’assiette. La cuisine de Laetitia Visse au Café de l’Abbaye La jeune cheffe, récemment installée dans le bistrot La...
Buffet sucré-salé, omelette à la française ou à l’espagnol, plat tradi à l’anglaise ou plateaux d’huîtres à partager… Le brunch prouve une fois encore sa malléabilité, nous confortant dans l’idée que seules l’ambiance et la qualité prévalent vraiment. La preuve par trois avec cette sélection de restaurants qui viennent tout...
Il y a quelques mois – avec l’extension de Maison Empereur, les ouvertures du Petit Saint Louis et de l’épicerie L’Idéal – Noailles voyait arriver une clientèle nouvelle, curieuse de découvrir ou de re-découvrir le marché des Capucins et la rue d’Aubagne. N’en déplaise aux sceptiques qui se plaignent de...
Cuisine gastronomique, familiale, italienne, carnivore… Déco sobre ou foisonnante…. On fait un petit tour d’horizon des restaurants ouverts très récemment à Marseille à tester d’urgence si ce n’est pas encore fait ! Le Grand Guste : belle déco et cuisine tradi Jean-Christophe Codaccioni vient d’ouvrir un beau restaurant bd Notre...
