Ils sont jeunes, créatifs et déchirent tout en cuisine. Chefs parisiens, normands, bretons, lyonnais laissent libre court à leur envies pour nous faire goûter leur vision de la Méditerranée et de la Provence. Troisième rencontre : lundi 8 février avec Alexandre Bourdas et Alexandre Couillon !
Depuis deux mois, Pop Up Med invite la fine fleur de la gastronomie française dans les fourneaux du Réfectoire à Marseille. Lundi 8 février aura lieu le troisième rendez-vous culinaire, la rencontre de deux chefs — chacun doublement étoilés par le guide Michelin — Alexandre Bourdas (SaQuaNa – Honfleur) et Alexandre Couillon (La Marine – Noirmoutier-en-Ile).
Le cahier des charges est simple : tous les produits sont frais, chevillés à une agriculture raisonnée et issus des producteurs locaux. Et toujours en musique, les mets sont orchestrés par le set de table de Pé Pé pour un son original et goûteux.
Suivez les infos sur l’event Facebook, le menu ne devrait pas tarder à être révéler !
> Retrouvez ici l’event du Pop Up Med #3
Pop Up Med
Un lundi par mois – Prochain rdv : lundi 8 février
Tarif en menu unique 5 plats : 70 € ( 2 entrées – 2 plats – 1 dessert – hors boissons).
Billetterie en ligne ici
Une proposition de Smalt pour le Réfectoire.
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Le Réfectoire
Terrasses du Port
9 Quai du Lazaret 13002 Marseille
Tarif préférentiel de parking de 8€ de 20h à 00h en validant votre ticket de parking au Réfectoire
