Cuisine gastronomique, familiale, italienne, carnivore… Déco sobre ou foisonnante…. On fait un petit tour d’horizon des restaurants ouverts très récemment à Marseille à tester d’urgence si ce n’est pas encore fait !
Le Grand Guste : belle déco et cuisine tradi
Jean-Christophe Codaccioni vient d’ouvrir un beau restaurant bd Notre Dame. Cuisine française tradi inspirée des recettes de son grand-père Auguste à goûter dans un décor coloré entre tapisseries anciennes et suspensions bohèmes. On aime !
Le Grand Guste – 31 bd Notre Dame 13006
Le Couteau : faire le plein de bonnes protéines
Si on vous dit : une bonne viande, un bon vin, à St Victor… ? Vous répondez chez « Couteau », le nouveau bébé de Jérémy Depieds a ouvert en novembre dernier. Les vrais amateurs de viande apprécieront la liberté de pouvoir choisir la pièce, la cuisson et la quantité…
Le Couteau – 145 rue Sainte 13007
Saisons : dégustation et gastronomie moderne
Julien Diaz et Guillaume Bonneaud, l’un en cuisine, l’autre aux vins, se sont lancés ensemble dans cette belle aventure – faire découvrir une cuisine gastronomique créative et de saison. Le soir, les menus en 5 ou 8 étapes incitent à prendre son temps… Mention spéciale au dîner à 4 mains de Julien Diaz et du chef Emmanuel Perrodin ce lundi 6 février.
Saisons – 8 rue Sainte Victoire 13006
Mamma Cucina : pour un bon déj sur le pouce
Florence Denou a fermé sa « Petite Epicerie » mais sans quitter pour autant le Panier. Elle vient d’y ouvrir « Mamma Cucina » pour servir ses plats italo-corse cuisinés « comme à la maison ». Raviolis, boulettes, sandwich, soupes… préparés avec amour !
Mamma Cucina – 23 rue des Repenties 13002
Tonton Marius :
Léo Matthieu et Alexandre Mazza (et pas Mazzia hein..) du bar à vins « Les Membres » viennent tout juste d’inaugurer une nouvelle adresse dans le 8eme avec Guillaume Mandragola en attendant une prochaine ouverture rue Sainte. Entièrement consacrée à la pizza à la coupe, « Tonton Marius » promet une pâte légère, épaisse et croustillante… De quoi faire saliver les inconditionnels de la pizza carrée !
Tonton Marius – 1 rue d’Israël 13008
